| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Квашеная капуста | 300 г |
| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.1% | 3733 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 28.5% | 667 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2668 г |
| Органические кислоты | 16.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 27.9% | 678 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.085 мкг | 400 мкг | 8.8% | 16.7% | 1140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 27.2% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 9.1% | 2078 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5777 мг | 20 мг | 2.9% | 5.5% | 3462 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.5 мг | 2500 мг | 9.1% | 17.3% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.3% | 3012 г |
| Кремний, Si | 1.32 мг | 30 мг | 4.4% | 8.4% | 2273 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 8.9% | 2140 г |
| Натрий, Na | 87.21 мг | 1300 мг | 6.7% | 12.7% | 1491 г |
| Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4435 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 10.5% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 266.1 мг | 2300 мг | 11.6% | 22.1% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 10.5% | 1822 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 16% | 1198 г |
| Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2102 мг | 2 мг | 10.5% | 20% | 951 г |
| Медь, Cu | 75.24 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.3% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 3.898 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.6% | 1796 г |
| Никель, Ni | 2.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.599 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 9182 г |
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 127796 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.2% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3488 мг | 12 мг | 2.9% | 5.5% | 3440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность мой винигрет составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».