Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет закусочный с кр.палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет закусочный с кр.палочками

Крабовые палочки 175 г
Огурец, парниковый 200 г
Яйцо куриное 200 г
Укроп 5 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Сыр творожный Молли 150гр 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет закусочный с кр.палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.5% 826 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.5% 1369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1503 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В4, холин 54.68 мг 500 мг 10.9% 6.7% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.484 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16103 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 5.6% 1114 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.91 мг 20 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.43 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2204 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4175 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2457 г
Натрий, Na 164.54 мг 1300 мг 12.7% 7.8% 790 г
Сера, S 70.03 мг 1000 мг 7% 4.3% 1428 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 5.7% 1080 г
Хлор, Cl 303.27 мг 2300 мг 13.2% 8.2% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 4.3% 1430 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 13.2% 470 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 18.44 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5423 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3464 г
Никель, Ni 1.117 мкг ~
Селен, Se 6.809 мкг 55 мкг 12.4% 7.7% 808 г
Фтор, F 91.76 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4359 г
Хром, Cr 11.09 мкг 50 мкг 22.2% 13.7% 451 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рулет закусочный с кр.палочками составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».