| Сыворотка творожная | 590 г |
| Масло оливковое | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1010 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 8.9% | 461 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.3% | 769 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 27386 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 41.83 мг | 500 мг | 8.4% | 3.4% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.208 мкг | 400 мкг | 11.6% | 4.7% | 866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 2.183 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5027 мг | 20 мг | 12.5% | 5.1% | 799 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.19 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Кремний, Si | 2.756 мг | 30 мг | 9.2% | 3.8% | 1089 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2716 г |
| Натрий, Na | 547.58 мг | 1300 мг | 42.1% | 17.2% | 237 г |
| Сера, S | 53.9 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1855 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 5% | 822 г |
| Хлор, Cl | 855.07 мг | 2300 мг | 37.2% | 15.2% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 723.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2007 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.5% | 742 г |
| Марганец, Mn | 0.3997 мг | 2 мг | 20% | 8.2% | 500 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.2% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 14.942 мкг | 70 мкг | 21.3% | 8.7% | 468 г |
| Никель, Ni | 1.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.225 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.2% | 1302 г |
| Титан, Ti | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26385 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.7838 мг | 12 мг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Чабата 27-03-18 составляет 244,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».