Мой здоровый рацион

Рецепт омлет из белков 28.03.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет из белков 28.03.18

Масло подсолнечное 7 г
Мексиканская Смесь 200 г
Яичный белок куриный (Запекание) 174 г
Соль столовая 7 г
Яичный желток куриный (Запекание) 36 г
Сыр Эдам 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из белков 28.03.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.1% 776 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.6% 737 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.9% 8147 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 7% 1122 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 12.2% 643 г
Витамин В4, холин 85.75 мг 500 мг 17.2% 13.4% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.404 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16639 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 5.2% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 4.8% 1638 г
Витамин Н, биотин 7.793 мкг 50 мкг 15.6% 12.2% 642 г
Витамин РР, НЭ 1.6048 мг 20 мг 8% 6.3% 1246 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.06 мг 2500 мг 3% 2.3% 3331 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 1% 7859 г
Натрий, Na 737.42 мг 1300 мг 56.7% 44.3% 176 г
Сера, S 93.15 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1074 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 5.7% 1370 г
Хлор, Cl 84.78 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2586 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 18.8% 414 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18692 г
Медь, Cu 34.45 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2903 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2575 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3258 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~

Энергетическая ценность омлет из белков 28.03.18 составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».