| Морковь, желтая (Жарка) | 227 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Сельдерей (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 35.1% | 952 г |
| Вода | 107.7 г | 2273 г | 4.7% | 15.7% | 2110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.8 мкг | 900 мкг | 60.3% | 201.7% | 166 г |
| бета Каротин | 3.199 мг | 5 мг | 64% | 214% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 15.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 14.4% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 11.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 21.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.021 мкг | 400 мкг | 5.3% | 17.7% | 1903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.22 мг | 90 мг | 20.2% | 67.6% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 15.7% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 19.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0804 мг | 20 мг | 5.4% | 18.1% | 1851 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.85 мг | 2500 мг | 15.6% | 52.2% | 643 г |
| Кальций, Ca | 68.96 мг | 1000 мг | 6.9% | 23.1% | 1450 г |
| Магний, Mg | 48.98 мг | 400 мг | 12.2% | 40.8% | 817 г |
| Натрий, Na | 146.84 мг | 1300 мг | 11.3% | 37.8% | 885 г |
| Сера, S | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 5% | 6878 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 34.8% | 965 г |
| Хлор, Cl | 37.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.4% | 6099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 29.4% | 1139 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.932 мкг | 10 мкг | 19.3% | 64.5% | 518 г |
| Литий, Li | 3.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 24.4% | 1370 г |
| Медь, Cu | 58.07 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 19.4% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 10.583 мкг | 70 мкг | 15.1% | 50.5% | 661 г |
| Никель, Ni | 3.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3% | 11587 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 13% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3603 мг | 12 мг | 3% | 10% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».