Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с яблоками

гречка рассыпчатая 600 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 200 г
Яблоки 180 г
Способ приготовления

лук, яблоко припустить в масле добавить гречку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.2% 1159 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16.8% 500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 7.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.863 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3682 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 6.8% 1229 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1137 мг 20 мг 10.6% 8.9% 946 г
Макроэлементы
Калий, K 191.55 мг 2500 мг 7.7% 6.5% 1305 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5510 г
Кремний, Si 21.742 мг 30 мг 72.5% 60.9% 138 г
Магний, Mg 58.82 мг 400 мг 14.7% 12.3% 680 г
Натрий, Na 159.73 мг 1300 мг 12.3% 10.3% 814 г
Сера, S 39.36 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2541 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 9.9% 846 г
Хлор, Cl 250.67 мг 2300 мг 10.9% 9.2% 918 г
Микроэлементы
Бор, B 182.5 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 2.395 мг 18 мг 13.3% 11.2% 752 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 17.9% 469 г
Марганец, Mn 0.4777 мг 2 мг 23.9% 20.1% 419 г
Медь, Cu 211.83 мкг 1000 мкг 21.2% 17.8% 472 г
Молибден, Mo 10.805 мкг 70 мкг 15.4% 12.9% 648 г
Селен, Se 2.285 мкг 55 мкг 4.2% 3.5% 2407 г
Фтор, F 53.69 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7450 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 5.3% 1579 г

Энергетическая ценность гречка с яблоками составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».