| Семена льна | 0 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 0 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное | 38 г |
| Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная Пудофф | 3 г |
Геркулес и семя льна смолоть в кофемолке. Добавить соль, ванилин, разрыхлитель,подсластитель и разбавить молоком и маслом, Дать тесту набухнуть, запекать в вафельнице. Из этого количества ингредиентов получается 1 большая венская вафля.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5% | 844 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.2% | 675 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 6.1% | 693 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4257 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 17.94 мг | 500 мг | 3.6% | 1.5% | 2787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.68 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.438 мг | 15 мг | 16.3% | 6.9% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.955 мг | 20 мг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 40.95 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2442 г |
| Магний, Mg | 61.24 мг | 400 мг | 15.3% | 6.4% | 653 г |
| Натрий, Na | 46.82 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2777 г |
| Сера, S | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4024 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 9.2% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 3.6% | 1181 г |
| Медь, Cu | 97.28 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.1% | 1028 г |
| Селен, Se | 3.648 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.8% | 1508 г |
| Цинк, Zn | 0.0912 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.2% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли овсяно-льняные постные составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».