| Гречневая крупа ядрица | 340 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 8.5% | 901 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 19.1% | 400 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 9.3% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.6 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.06 мг | 20 мг | 15.3% | 11.7% | 654 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.56 мг | 2500 мг | 6.5% | 5% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7348 г |
| Кремний, Si | 34.425 мг | 30 мг | 114.8% | 87.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 85.76 мг | 400 мг | 21.4% | 16.3% | 466 г |
| Натрий, Na | 243.77 мг | 1300 мг | 18.8% | 14.4% | 533 г |
| Сера, S | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2554 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 12.1% | 629 г |
| Хлор, Cl | 387.96 мг | 2300 мг | 16.9% | 12.9% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.866 мг | 18 мг | 15.9% | 12.1% | 628 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 10.8% | 709 г |
| Марганец, Mn | 0.6656 мг | 2 мг | 33.3% | 25.4% | 300 г |
| Медь, Cu | 274.07 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 20.9% | 365 г |
| Молибден, Mo | 15.308 мкг | 70 мкг | 21.9% | 16.7% | 457 г |
| Селен, Se | 3.528 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4.9% | 1559 г |
| Фтор, F | 72.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5534 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.875 мг | 12 мг | 7.3% | 5.6% | 1371 г |
Энергетическая ценность гречка рассыпчатая составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».