Мой здоровый рацион

Рецепт макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны отварные

Макароны, необогащенные, сухие 500 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.7% 1226 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 9.2% 622 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.491 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.415 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.8019 мг 20 мг 4% 2.3% 2494 г
Макроэлементы
Калий, K 105.26 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2375 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3934 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 4% 1429 г
Натрий, Na 297.53 мг 1300 мг 22.9% 13.1% 437 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23866 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.4% 892 г
Хлор, Cl 454.45 мг 2300 мг 19.8% 11.3% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2% 2821 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Марганец, Mn 0.439 мг 2 мг 22% 12.6% 456 г
Медь, Cu 140.06 мкг 1000 мкг 14% 8% 714 г
Молибден, Mo 0.83 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8434 г
Селен, Se 29.811 мкг 55 мкг 54.2% 31% 184 г
Фтор, F 283.02 мкг 4000 мкг 7.1% 4.1% 1413 г
Цинк, Zn 0.6696 мг 12 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 2.168 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность макароны отварные составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».