Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 11.02.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 11.02.14

Помидоры (томаты), парниковые 219 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Лук репчатый 108 г
Перец красный сладкий 216 г
Капуста белокочанная 72 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 11.02.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.9% 3111 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.7% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.7% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 41.2% 602 г
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 44.7% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 30.3% 823 г
Витамин В9, фолаты 12.81 мкг 400 мкг 3.2% 7.9% 3123 г
Витамин C, аскорбиновая 103.05 мг 90 мг 114.5% 284.1% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 19.4% 1288 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8251 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 25.6% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.8436 мг 20 мг 4.2% 10.4% 2371 г
Макроэлементы
Калий, K 235.54 мг 2500 мг 9.4% 23.3% 1061 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5807 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 10.2% 2446 г
Натрий, Na 58.75 мг 1300 мг 4.5% 11.2% 2213 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 5% 4926 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9.9% 2477 г
Хлор, Cl 36.23 мг 2300 мг 1.6% 4% 6348 г
Микроэлементы
Бор, B 100.5 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 8.4% 2956 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 15.4% 1623 г
Кобальт, Co 4.486 мкг 10 мкг 44.9% 111.4% 223 г
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 20.8% 1188 г
Медь, Cu 99.27 мкг 1000 мкг 9.9% 24.6% 1007 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 13.4% 1859 г
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30387 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24465 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 24.3% 1022 г
Цинк, Zn 0.4275 мг 12 мг 3.6% 8.9% 2807 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.02.14 составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».