Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Унаги (СушиЯ)). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Унаги (СушиЯ))

Сахар, коричневый 92 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 120 г
Вода Ордана 17 г
Уксус бальзамический 10 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 5 г
Способ приготовления

Подбор по составляющим и БЖУ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Унаги (СушиЯ))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 10.5% 519 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.23 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4334 г
Витамин РР, НЭ 1.988 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Макроэлементы
Калий, K 159.02 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1572 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2345 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1686 г
Натрий, Na 2760.45 мг 1300 мг 212.3% 115.9% 47 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 4.5% 1201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 4.5% 1225 г
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 7.5% 728 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 4.6% 1174 г
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6501 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 1% 5150 г

Энергетическая ценность Соус Унаги (СушиЯ)) составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».