Мой здоровый рацион

Рецепт бутната 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутната 2

Помидор (томат), парниковый 159 г
Хлеб на закваске с морской сольюЭкомаркет 54 г
МАЙОНЕЗ ПО-ДОМАШНЕМУ НАТА с молоком 1,5% 19 г
Сыр Серенада Польша 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутната 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.1% 596 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.3% 2009 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.6% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1768 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.8% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.077 мкг 400 мкг 519481 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 8.4% 781 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.854 мг 15 мг 12.4% 8.2% 809 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.3277 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6103 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.53 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1766 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19157 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11299 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 1% 6649 г
Микроэлементы
Бор, B 66.3 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5696 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 23.6% 280 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Медь, Cu 64.28 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1556 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1708 г
Никель, Ni 7.489 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9483 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32976 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.524 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность бутната 2 составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».