| Вода | 2500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 267 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Картофель (Варка без слива) | 425 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.2% | 2533 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.8% | 6222 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.6% | 2222 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 5.6% | 4128 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.2% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.125 мкг | 400 мкг | 1% | 2.4% | 9697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 4.9% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 5.2% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 17.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.699 мг | 20 мг | 8.5% | 20% | 1177 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.3 мг | 2500 мг | 5.7% | 13.4% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8163 г |
| Кремний, Si | 4.147 мг | 30 мг | 13.8% | 32.5% | 723 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 13.2% | 1787 г |
| Натрий, Na | 163.92 мг | 1300 мг | 12.6% | 29.6% | 793 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 11.3% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 261.1 мг | 2300 мг | 11.4% | 26.8% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2695 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 51.3% | 459 г |
| Литий, Li | 11.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 14.6% | 1622 г |
| Медь, Cu | 72.12 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.9% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 5.501 мкг | 70 мкг | 7.9% | 18.6% | 1272 г |
| Никель, Ni | 1.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 11727 г |
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.58 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.4% | 4274 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 19.3% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 6.4% | 3700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречневый составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».