Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь ореховая

Миндаль 42 г
Фундук 67 г
Орех кешью 40 г
Орех грецкий 53 г
Арахис 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 610.4 ккал 1684 ккал 36.2% 5.9% 276 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 4.2% 390 г
Жиры 53.7 г 56 г 95.9% 15.7% 104 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 0.9% 1780 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 5.1% 323 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.463 мг 1.5 мг 30.9% 5.1% 324 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 1.9% 874 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 1.1% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 3.2% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 3.8% 435 г
Витамин В9, фолаты 104.67 мкг 400 мкг 26.2% 4.3% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 0.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.673 мг 15 мг 84.5% 13.8% 118 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 9.4014 мг 20 мг 47% 7.7% 213 г
Ниацин 5.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 635.95 мг 2500 мг 25.4% 4.2% 393 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 2.1% 794 г
Магний, Mg 188.2 мг 400 мг 47.1% 7.7% 213 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 10561 г
Сера, S 90.45 мг 1000 мг 9% 1.5% 1106 г
Фосфор, P 332.4 мг 800 мг 41.6% 6.8% 241 г
Хлор, Cl 15.73 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.672 мг 18 мг 20.4% 3.3% 490 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 7% 233 г
Марганец, Mn 2.1896 мг 2 мг 109.5% 17.9% 91 г
Медь, Cu 711.1 мкг 1000 мкг 71.1% 11.6% 141 г
Селен, Se 3.906 мкг 55 мкг 7.1% 1.2% 1408 г
Фтор, F 146.33 мкг 4000 мкг 3.7% 0.6% 2734 г
Цинк, Zn 2.3061 мг 12 мг 19.2% 3.1% 520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.131 г ~
Аргинин* 2.147 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.437 г ~
Заменимые аминокислоты 5.045 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.583 г ~
Глицин 1.061 г ~
Глутаминовая кислота 3.389 г ~
Пролин 0.793 г ~
Серин 0.928 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 14 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 51.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.199 г ~
22:0 Бегеновая 0.312 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.296 г min 16.8 г 156.5% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.349 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.427 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.379 г ~

Энергетическая ценность Смесь ореховая составляет 610,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов