Мой здоровый рацион

Рецепт слойки с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты слойки с тушенкой

начинка с тушёнкой 420 г
Тесто слоёное бездрожжевое замороженное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойки с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.3% 514 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.8% 329 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.5% 928 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.4% 9092 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В4, холин 30.87 мг 500 мг 6.2% 2% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 2.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.212 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9497 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.3% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4407 мг 20 мг 12.2% 3.9% 819 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 2.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.82 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2431 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11876 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3584 г
Натрий, Na 34.82 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3733 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13831 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 3% 1071 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2436 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1799 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2206 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 7.843 мкг 55 мкг 14.3% 4.6% 701 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 1.2779 мг 12 мг 10.6% 3.4% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.741 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.697 г min 16.8 г 10.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность слойки с тушенкой составляет 310,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов