| Яйцо куриное | 165 г |
| Вода | 15 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.9% | 519 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.8 мкг | 900 мкг | 26.8% | 17.9% | 374 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 15.5% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 232.71 мг | 500 мг | 46.5% | 31% | 215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 16.5% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.972 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 11.6% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 13.5% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 18.872 мкг | 50 мкг | 37.7% | 25.2% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3889 мг | 20 мг | 16.9% | 11.3% | 590 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.56 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.9% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 64.13 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1559 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Натрий, Na | 128.46 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.6% | 1012 г |
| Сера, S | 164.64 мг | 1000 мг | 16.5% | 11% | 607 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 15.5% | 430 г |
| Хлор, Cl | 155.34 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.303 мг | 18 мг | 12.8% | 8.5% | 782 г |
| Йод, I | 19.33 мкг | 150 мкг | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Кобальт, Co | 9.256 мкг | 10 мкг | 92.6% | 61.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.1% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 6.056 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.8% | 1156 г |
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.281 мкг | 55 мкг | 53.2% | 35.5% | 188 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6561 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.0619 мг | 12 мг | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 523.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.807 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.556 г | min 16.8 г | 27.1% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».