| Свинина мясная | 230 г |
| Говядина, котлетное мясо | 240 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.9 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 7.6% | 461 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 14.2% | 246 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8481 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.2% | 2922 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 6.4% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 90.2 мг | 500 мг | 18% | 6.3% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 3.9% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 6% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.833 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.193 мкг | 3 мкг | 39.8% | 13.9% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 4.677 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.3% | 1069 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5622 мг | 20 мг | 32.8% | 11.4% | 305 г |
| Ниацин | 3.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.1 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.3% | 811 г |
| Кальций, Ca | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3460 г |
| Магний, Mg | 29.42 мг | 400 мг | 7.4% | 2.6% | 1360 г |
| Натрий, Na | 284.51 мг | 1300 мг | 21.9% | 7.6% | 457 г |
| Сера, S | 125.99 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.4% | 794 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 8.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 381.99 мг | 2300 мг | 16.6% | 5.8% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.392 мг | 18 мг | 13.3% | 4.6% | 753 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 4.618 мкг | 10 мкг | 46.2% | 16.1% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 4% | 873 г |
| Медь, Cu | 115.71 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4% | 864 г |
| Молибден, Mo | 6.793 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.4% | 1030 г |
| Никель, Ni | 3.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 65.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.664 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.3% | 1501 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10537 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.9% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.7477 мг | 12 мг | 14.6% | 5.1% | 687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.109 г | min 16.8 г | 42.3% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность мясные котлетки составляет 286,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».