Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Банан 170 г
Банан 0 г
Орех грецкий 10 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.7% 1118 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.6% 808 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.9% 769 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1510 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В4, холин 52.27 мг 500 мг 10.5% 5.6% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 8.3% 639 г
Витамин В9, фолаты 14.781 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2706 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1861 г
Витамин Н, биотин 8.788 мкг 50 мкг 17.6% 9.3% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4531 мг 20 мг 12.3% 6.5% 815 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.44 мг 2500 мг 12.3% 6.5% 811 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 1.6% 3296 г
Магний, Mg 60.56 мг 400 мг 15.1% 8% 661 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2777 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1720 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 9.5% 558 г
Хлор, Cl 48.28 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2804 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 17.7% 298 г
Марганец, Mn 1.1633 мг 2 мг 58.2% 30.8% 172 г
Медь, Cu 144.63 мкг 1000 мкг 14.5% 7.7% 691 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6222 г
Селен, Se 6.628 мкг 55 мкг 12.1% 6.4% 830 г
Фтор, F 44.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9062 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 1.1431 мг 12 мг 9.5% 5% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.929 г min 16.8 г 11.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.081 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».