Мой здоровый рацион

Рецепт манник с кэробом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манник с кэробом

Творог Обезжиренный 587 г
Кефир 1% 456 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 111 г
Овсяные Хлопья #2 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 51 г
Яблоки (Жарка) 296 г
Ванилин Кристаллический 1 г
Сахарозаменитель 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Кэроб 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник с кэробом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.1% 1152 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.5% 2330 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 2.6% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 5.2% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.558 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11242 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7013 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6411 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3120 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.25 мг 2500 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 6% 2114 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.8% 15707 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5510 г
Натрий, Na 26.05 мг 1300 мг 2% 2.6% 4990 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5774 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 6.8% 1878 г
Хлор, Cl 37.51 мг 2300 мг 1.6% 2% 6132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3797 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3.1% 4178 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 20.3% 627 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7380 г
Медь, Cu 28.16 мкг 1000 мкг 2.8% 3.6% 3551 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 5.6% 2262 г
Никель, Ni 3.516 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 1.658 мкг 55 мкг 3% 3.8% 3317 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41580 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 2% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность манник с кэробом составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».