| Куриная грудка (филе) | 252 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 56 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 72 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 8 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| масло оливковое | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 19% | 406 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.6% | 1006 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 18.55 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.038 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9306 мг | 20 мг | 34.7% | 26.8% | 289 г |
| Ниацин | 6.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.52 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.5% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 118.02 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.1% | 847 г |
| Магний, Mg | 60.12 мг | 400 мг | 15% | 11.6% | 665 г |
| Натрий, Na | 155.64 мг | 1300 мг | 12% | 9.3% | 835 г |
| Сера, S | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7924 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 18% | 429 г |
| Хлор, Cl | 19.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 7.074 мкг | 10 мкг | 70.7% | 54.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3436 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.2% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9% | 852 г |
| Никель, Ni | 2.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.377 мкг | 55 мкг | 8% | 6.2% | 1257 г |
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59259 г |
| Хром, Cr | 16.21 мкг | 50 мкг | 32.4% | 25% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.2848 мг | 12 мг | 10.7% | 8.2% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.299 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.947 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.598 г | ~ | |||
| Лизин | 1.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.937 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.999 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное с моцареллой составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».