Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты Киевские Щедров жареные 26.03.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты Киевские Щедров жареные 26.03.18

Котлеты Киевские Щедров (замороженные, подбор) 240 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Киевские Щедров жареные 26.03.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.7% 608 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.1% 438 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.243 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 9.3% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Витамин В4, холин 19.55 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 20.402 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 17.1% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.817 мг 15 мг 12.1% 6.4% 826 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4198 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.3983 мг 20 мг 22% 11.7% 455 г
Ниацин 2.147 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.01 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2754 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1970 г
Натрий, Na 925.72 мг 1300 мг 71.2% 37.7% 140 г
Сера, S 130.61 мг 1000 мг 13.1% 6.9% 766 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 9% 588 г
Хлор, Cl 1241.42 мг 2300 мг 54% 28.6% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 6.2% 853 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 25.5% 208 г
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 4.8% 1114 г
Медь, Cu 149.58 мкг 1000 мкг 15% 7.9% 669 г
Молибден, Mo 8.652 мкг 70 мкг 12.4% 6.6% 809 г
Никель, Ni 5.579 мкг ~
Олово, Sn 31.14 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 1.802 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 3052 г
Фтор, F 64.28 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6223 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 5.9% 898 г
Цинк, Zn 1.7857 мг 12 мг 14.9% 7.9% 672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.466 мг ~
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.491 г min 16.8 г 14.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.583 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Киевские Щедров жареные 26.03.18 составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».