| Говядина 2 кат. | 33.4 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 19 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Соя, белковый изолят (дериват) | 2 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 0.5 г |
| Вода | 26 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 6.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.6% | 618 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 19.31 мг | 500 мг | 3.9% | 2.6% | 2589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.147 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 20.9% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.176 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4252 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3433 мг | 20 мг | 21.7% | 14.2% | 460 г |
| Ниацин | 2.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2789 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 1995 г |
| Натрий, Na | 914.15 мг | 1300 мг | 70.3% | 46.1% | 142 г |
| Сера, S | 128.98 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.5% | 775 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 11% | 596 г |
| Хлор, Cl | 1225.9 мг | 2300 мг | 53.3% | 34.9% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 7.6% | 863 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.748 мкг | 10 мкг | 47.5% | 31.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Медь, Cu | 147.71 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 9.7% | 677 г |
| Молибден, Mo | 8.544 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8% | 819 г |
| Никель, Ni | 5.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.779 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.1% | 3092 г |
| Фтор, F | 63.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6301 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Цинк, Zn | 1.7634 мг | 12 мг | 14.7% | 9.6% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Киевские Щедров (замороженные, подбор) составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».