| Вода | 780 г |
| Тыква (Варка без слива) | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 310 г |
| Картофель (Варка без слива) | 496 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 70 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 0 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 30 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 165 г |
| Орех грецкий (Варка без слива) | 33 г |
| Гриб вешенка, сырой | 400 г |
| масло постное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.9% | 1867 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14% | 909 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.4% | 2394 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 10.7% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 12.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.699 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.9% | 1843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 5.5% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 49.6% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9512 мг | 20 мг | 9.8% | 12.5% | 1025 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.34 мг | 2500 мг | 13.7% | 17.5% | 728 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3117 г |
| Кремний, Si | 8.067 мг | 30 мг | 26.9% | 34.3% | 372 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 7.8% | 1627 г |
| Натрий, Na | 300.28 мг | 1300 мг | 23.1% | 29.4% | 433 г |
| Сера, S | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3298 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 14.5% | 879 г |
| Хлор, Cl | 24.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 8.4% | 1524 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.473 мкг | 10 мкг | 34.7% | 44.2% | 288 г |
| Литий, Li | 15.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2453 мг | 2 мг | 12.3% | 15.7% | 815 г |
| Медь, Cu | 145.13 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 18.5% | 689 г |
| Молибден, Mo | 6.352 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.6% | 1102 г |
| Никель, Ni | 16.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.054 мкг | 55 мкг | 5.6% | 7.1% | 1801 г |
| Титан, Ti | 13.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 6977 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.6729 мг | 12 мг | 5.6% | 7.1% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу постное составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».