Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье надежда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье надежда

Ржаная мука, обойная (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 175 г
Сахар песок 91 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 101 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 62 г
чиа 12 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье надежда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.6 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.5% 916 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 7.1% 327 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 6.4% 366 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 7.7% 303 г
Вода 120.6 г 2273 г 5.3% 1.2% 1885 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 2.4% 954 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 3% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.4% 1607 г
Витамин В4, холин 43.81 мг 500 мг 8.8% 2.1% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 3.3% 709 г
Витамин В9, фолаты 28.659 мкг 400 мкг 7.2% 1.7% 1396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.009 мг 15 мг 13.4% 3.1% 747 г
Витамин Н, биотин 2.272 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2201 г
Витамин РР, НЭ 3.9056 мг 20 мг 19.5% 4.5% 512 г
Ниацин 2.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.42 мг 2500 мг 8.4% 2% 1194 г
Кальций, Ca 42.52 мг 1000 мг 4.3% 1% 2352 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 0.5% 4926 г
Магний, Mg 51.05 мг 400 мг 12.8% 3% 784 г
Натрий, Na 289.93 мг 1300 мг 22.3% 5.2% 448 г
Сера, S 61.74 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1620 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 5.4% 433 г
Хлор, Cl 25.96 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 2.623 мг 18 мг 14.6% 3.4% 686 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 4.7% 495 г
Марганец, Mn 1.4177 мг 2 мг 70.9% 16.5% 141 г
Медь, Cu 223.58 мкг 1000 мкг 22.4% 5.2% 447 г
Молибден, Mo 12.917 мкг 70 мкг 18.5% 4.3% 542 г
Никель, Ni 9.696 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Селен, Se 3.475 мкг 55 мкг 6.3% 1.5% 1583 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 46512 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 1.2332 мг 12 мг 10.3% 2.4% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.551 г ~
6:0 Капроновая 0.252 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.352 г ~
14:0 Миристиновая 1.627 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.647 г ~
18:0 Стеариновая 1.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.649 г min 16.8 г 27.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.48 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Печенье надежда составляет 428,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».