| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 86 г |
| Майонез Провансаль | 32 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 200 г |
| Сметана, 40% жирности | 30 г |
| Кефир 3,2% жирности | 80 г |
| Протеин ванильный | 5 г |
| Изюм | 40 г |
| Орех грецкий | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.4% | 409 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 65.21 мг | 500 мг | 13% | 7.7% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.64 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 10% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 5.377 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.4% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2244 мг | 20 мг | 11.1% | 6.5% | 899 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.93 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 109.5 мг | 1000 мг | 11% | 6.5% | 913 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1757 г |
| Натрий, Na | 54.38 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.5% | 2391 г |
| Сера, S | 91.55 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.4% | 1092 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 11.2% | 525 г |
| Хлор, Cl | 105.34 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.7% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2332 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 2.329 мкг | 10 мкг | 23.3% | 13.7% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1675 г |
| Медь, Cu | 67.41 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 4.1% | 1425 г |
| Селен, Se | 13.75 мкг | 55 мкг | 25% | 14.7% | 400 г |
| Фтор, F | 63.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6274 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.5509 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на майонезе с творогом составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».