| Свекла | 260 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Перец сладкий | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.3% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.8% | 606 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 7.4% | 1701 г |
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.9% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.8% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 11.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.429 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.9% | 2593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.71 мг | 90 мг | 51.9% | 65.3% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 6.9% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10799 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7286 мг | 20 мг | 3.6% | 4.5% | 2745 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.89 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.7% | 753 г |
| Кальций, Ca | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2443 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 7.5% | 1655 г |
| Натрий, Na | 36.43 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.5% | 3568 г |
| Сера, S | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 9.2% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 47.86 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 282.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 10.4% | 1209 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.5% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 4.057 мкг | 10 мкг | 40.6% | 51.1% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.5814 мг | 2 мг | 29.1% | 36.6% | 344 г |
| Медь, Cu | 150.57 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 19% | 664 г |
| Молибден, Mo | 8.286 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14.8% | 845 г |
| Никель, Ni | 11.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 513.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15169 г |
| Хром, Cr | 15.6 мкг | 50 мкг | 31.2% | 39.2% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.6666 мг | 12 мг | 5.6% | 7% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.946 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».