| Брокколи | 70 г |
| Шпинат | 50 г |
| Зародыши пшеницы, сырые | 50 г |
| Вода | 0 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Мандарин | 50 г |
| Банан | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.5% | 1617 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.5% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 21.1% | 571 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 550.1 мкг | 900 мкг | 61.1% | 73.8% | 164 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.862 мг | 5 мг | 57.2% | 69.1% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 24.6% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 10.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 12.7% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 18.8% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.108 мкг | 400 мкг | 16.5% | 19.9% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.61 мг | 90 мг | 40.7% | 49.2% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 5.6% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.3 мкг | 120 мкг | 71.9% | 86.8% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6707 мг | 20 мг | 8.4% | 10.1% | 1197 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.03 мг | 2500 мг | 17.5% | 21.1% | 571 г |
| Кальций, Ca | 47.68 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.8% | 2097 г |
| Магний, Mg | 66.41 мг | 400 мг | 16.6% | 20% | 602 г |
| Натрий, Na | 46.78 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2779 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 24.4% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.175 мг | 18 мг | 17.6% | 21.3% | 567 г |
| Литий, Li | 0.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9949 мг | 2 мг | 99.7% | 120.4% | 100 г |
| Медь, Cu | 118.59 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 14.4% | 843 г |
| Селен, Se | 11.459 мкг | 55 мкг | 20.8% | 25.1% | 480 г |
| Фтор, F | 0.3 мкг | 4000 мкг | 1333333 г | ||
| Цинк, Zn | 1.8303 мг | 12 мг | 15.3% | 18.5% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (броколли, шпинат, зародыши пшеницы) составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».