| Грибы шампиньоны, сырые | 500 г |
| Спаржевая фасоль, сырая | 400 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.6% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 8.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2716 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 19.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 51.7% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 16.54 мг | 500 мг | 3.3% | 7.1% | 3023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 49.8% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.025 мкг | 400 мкг | 14% | 30.2% | 714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.23 мг | 90 мг | 12.5% | 26.9% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0875 мг | 20 мг | 15.4% | 33.2% | 648 г |
| Бетаин | 8.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.49 мг | 2500 мг | 19.2% | 41.4% | 521 г |
| Кальций, Ca | 45.67 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.9% | 2190 г |
| Магний, Mg | 33.39 мг | 400 мг | 8.3% | 17.9% | 1198 г |
| Натрий, Na | 176.06 мг | 1300 мг | 13.5% | 29.1% | 738 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 33.6% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 7.5% | 2839 г |
| Марганец, Mn | 0.2358 мг | 2 мг | 11.8% | 25.4% | 848 г |
| Медь, Cu | 402.74 мкг | 1000 мкг | 40.3% | 86.9% | 248 г |
| Селен, Se | 20.305 мкг | 55 мкг | 36.9% | 79.5% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.0458 мг | 12 мг | 8.7% | 18.8% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы со спаржевой фасолью составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».