Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 250 г
Сахар песок 130 г
Кефир 1% 636 г
Творог "Крестьянский" 5% 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Яблоки сушеные (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.7% 603 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.2% 1251 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2432 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.5% 865 г
Витамин В4, холин 33.62 мг 500 мг 6.7% 4.3% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.425 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7373 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2919 г
Витамин РР, НЭ 2.688 мг 20 мг 13.4% 8.6% 744 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.91 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Кальций, Ca 117.9 мг 1000 мг 11.8% 7.6% 848 г
Кремний, Si 0.677 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4431 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2215 г
Натрий, Na 44.86 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2898 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3155 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 12.3% 525 г
Хлор, Cl 47.15 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2639 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3505 г
Кобальт, Co 3.954 мкг 10 мкг 39.5% 25.5% 253 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3643 г
Медь, Cu 17.8 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2176 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 3.262 мкг 55 мкг 5.9% 3.8% 1686 г
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31596 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».