| Томаты черри брит | 30 г |
| Огурец | 50 г |
| Сельдерей стебель | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 20 г |
| Масло оливковое холодный отжим | 10 г |
| Сок лимона | 3 г |
| Бальзамический крем | 5 г |
| Соль столовая USDA | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.7% | 918 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.8% | 1060 г |
| альфа Каротин | 3.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 43.8% | 286 г |
| бета Криптоксантин | 6.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 171.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.2% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.235 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7% | 1799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.7 мг | 90 мг | 33% | 41.5% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 9.2% | 1369 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 19% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4754 мг | 20 мг | 2.4% | 3% | 4207 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.1% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 26.06 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3837 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2112 г |
| Натрий, Na | 268.09 мг | 1300 мг | 20.6% | 25.9% | 485 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 6.2% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 24.12 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.6% | 3401 г |
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 9.2% | 1377 г |
| Медь, Cu | 68.38 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.5% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 0.294 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24336 г |
| Фтор, F | 5.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69930 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.1944 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.1% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 4.21 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.315 г | min 16.8 г | 25.7% | 32.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сезонных овощей составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».