| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание пудинг) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.4 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.2% | 496 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 5.2% | 695 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.2% | 864 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 86.81 мг | 500 мг | 17.4% | 6.2% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.319 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 7% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.5% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 2.2% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 7.001 мкг | 50 мкг | 14% | 5% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4275 мг | 20 мг | 17.1% | 6.1% | 584 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.53 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2164 г |
| Кальций, Ca | 83.45 мг | 1000 мг | 8.3% | 3% | 1198 г |
| Кремний, Si | 1.168 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2568 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2356 г |
| Натрий, Na | 46.43 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2800 г |
| Сера, S | 127.75 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.6% | 783 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 7.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 110.22 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.7% | 2087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 2.2% | 1625 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 2.902 мкг | 10 мкг | 29% | 10.4% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.1% | 1136 г |
| Медь, Cu | 81.4 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.9% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 8.569 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.4% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.532 мкг | 55 мкг | 41% | 14.7% | 244 г |
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12225 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.6125 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.836 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.951 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.341 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.195 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.654 г | min 16.8 г | 21.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.239 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога 18% составляет 279,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».