| Свинина, тазобедренная часть | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Морковь, красная | 95 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.8% | 1056 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.4% | 491 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 11.5% | 530 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 16.8% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 30.77 мг | 500 мг | 6.2% | 3.8% | 1625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.3% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.865 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 6.6% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8008 мг | 20 мг | 14% | 8.5% | 714 г |
| Ниацин | 1.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.9 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6680 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1648 г |
| Натрий, Na | 20.62 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Сера, S | 109.67 мг | 1000 мг | 11% | 6.7% | 912 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Хлор, Cl | 46.15 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 3.7% | 1645 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 5.82 мкг | 10 мкг | 58.2% | 35.4% | 172 г |
| Литий, Li | 32.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Медь, Cu | 109.03 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.6% | 917 г |
| Молибден, Mo | 8.607 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Никель, Ni | 7.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фтор, F | 43.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9126 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 12% | 509 г |
| Цинк, Zn | 1.0891 мг | 12 мг | 9.1% | 5.5% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Лёгкий суп из свинины составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».