| Чеснок, сырой | 20 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 500 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Аджика | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.4% | 710 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.5% | 496 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.5% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 5.204 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 46.78 мг | 500 мг | 9.4% | 6.3% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 6.5% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.91 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.4% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 3.8% | 1752 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.121 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.1% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 8.6% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7635 мг | 20 мг | 38.8% | 25.9% | 258 г |
| Ниацин | 4.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.4% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4075 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
| Натрий, Na | 104.79 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Сера, S | 116.93 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
| Хлор, Cl | 50.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1317 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 7.61 мкг | 10 мкг | 76.1% | 50.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2094 г |
| Медь, Cu | 73.97 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.9% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 0.038 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 184211 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36184 г |
| Фтор, F | 101.11 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3956 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Цинк, Zn | 1.343 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.473 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.41 г | min 16.8 г | 32.2% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».