| Масло подсолнечное | 34 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Яблоки | 200 г |
| Печень куриная | 311 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.4% | 844 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11% | 727 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4553.7 мкг | 900 мкг | 506% | 404.5% | 20 г |
| Ретинол | 4.552 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 11.1% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.834 мг | 1.8 мг | 46.3% | 37% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 73.64 мг | 500 мг | 14.7% | 11.8% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 15% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.563 мкг | 400 мкг | 23.1% | 18.5% | 432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.281 мкг | 3 мкг | 209.4% | 167.4% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.32 мг | 90 мг | 14.8% | 11.8% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 10.3% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5227 мг | 20 мг | 27.6% | 22.1% | 362 г |
| Ниацин | 3.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.23 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2547 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 3.2% | 2502 г |
| Натрий, Na | 51.3 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.1% | 2534 г |
| Сера, S | 86.89 мг | 1000 мг | 8.7% | 7% | 1151 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 13.1% | 612 г |
| Хлор, Cl | 3.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.289 мг | 18 мг | 40.5% | 32.4% | 247 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 6.571 мкг | 10 мкг | 65.7% | 52.5% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1232 г |
| Медь, Cu | 184.64 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 14.8% | 542 г |
| Молибден, Mo | 23.432 мкг | 70 мкг | 33.5% | 26.8% | 299 г |
| Никель, Ni | 4.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.756 мкг | 55 мкг | 37.7% | 30.1% | 265 г |
| Фтор, F | 5.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67227 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.4% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 2.6464 мг | 12 мг | 22.1% | 17.7% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».