| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 830 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 70 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 458 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сыр моцарелла Гальбани | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 16.8% | 425 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 8.5% | 840 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 18.23 мг | 500 мг | 3.6% | 2.6% | 2743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.024 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 3.3% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8576 мг | 20 мг | 39.3% | 27.9% | 255 г |
| Ниацин | 4.785 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.34 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Кальций, Ca | 137.9 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.8% | 725 г |
| Магний, Mg | 62.89 мг | 400 мг | 15.7% | 11.2% | 636 г |
| Натрий, Na | 350.19 мг | 1300 мг | 26.9% | 19.1% | 371 г |
| Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 19.2% | 370 г |
| Хлор, Cl | 123.58 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.8% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 5% | 1411 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 8.658 мкг | 10 мкг | 86.6% | 61.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 116.45 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.2% | 859 г |
| Молибден, Mo | 10.308 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.4% | 679 г |
| Никель, Ni | 4.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.553 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40120 г |
| Хром, Cr | 18.58 мкг | 50 мкг | 37.2% | 26.4% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.569 мг | 12 мг | 13.1% | 9.3% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.908 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-итальянски составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».