Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики с цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики с цельнозерновой муки

Овсяная мука (Жарка) 30 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 75 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 15 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.2% 835 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.2% 830 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 5.3% 971 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7% 741 г
Витамин В4, холин 109.62 мг 500 мг 21.9% 11.3% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 8.4% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.3% 813 г
Витамин В9, фолаты 17.12 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 6.1% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1344 г
Витамин Н, биотин 8.861 мкг 50 мкг 17.7% 9.1% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6687 мг 20 мг 18.3% 9.4% 545 г
Макроэлементы
Калий, K 202.97 мг 2500 мг 8.1% 4.2% 1232 г
Кальций, Ca 82.8 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Магний, Mg 41.22 мг 400 мг 10.3% 5.3% 970 г
Натрий, Na 67.32 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Сера, S 100.41 мг 1000 мг 10% 5.2% 996 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 13.4% 385 г
Хлор, Cl 107.28 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.247 мг 18 мг 12.5% 6.4% 801 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 3.7% 1415 г
Кобальт, Co 4.693 мкг 10 мкг 46.9% 24.2% 213 г
Марганец, Mn 0.668 мг 2 мг 33.4% 17.2% 299 г
Медь, Cu 162.03 мкг 1000 мкг 16.2% 8.3% 617 г
Молибден, Mo 10.728 мкг 70 мкг 15.3% 7.9% 652 г
Селен, Se 12.405 мкг 55 мкг 22.6% 11.6% 443 г
Фтор, F 35.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11287 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Цинк, Zn 1.1193 мг 12 мг 9.3% 4.8% 1072 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики с цельнозерновой муки составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».