| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.3 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 62.9 г | 76 г | 82.8% | 27.5% | 121 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8118 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 6.9% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.1% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.5% | 963 г |
| Витамин РР, НЭ | 28.5899 мг | 20 мг | 142.9% | 47.4% | 70 г |
| Ниацин | 29.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 778.67 мг | 2500 мг | 31.1% | 10.3% | 321 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Магний, Mg | 229.33 мг | 400 мг | 57.3% | 19% | 174 г |
| Натрий, Na | 160 мг | 1300 мг | 12.3% | 4.1% | 813 г |
| Фосфор, P | 456 мг | 800 мг | 57% | 18.9% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.733 мг | 18 мг | 20.7% | 6.9% | 482 г |
| Кобальт, Co | 24 мкг | 10 мкг | 240% | 79.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3752 г |
| Медь, Cu | 213.33 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 7.1% | 469 г |
| Молибден, Mo | 29.333 мкг | 70 мкг | 41.9% | 13.9% | 239 г |
| Хром, Cr | 66.67 мкг | 50 мкг | 133.3% | 44.2% | 75 г |
| Цинк, Zn | 3.4667 мг | 12 мг | 28.9% | 9.6% | 346 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.853 г | ~ | |||
| Валин | 3.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 3.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.28 г | ~ | |||
| Лизин | 7.04 г | ~ | |||
| Метионин | 1.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.32 г | ~ | |||
| Треонин | 2.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 5.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 2.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.547 г | ~ | |||
| Пролин | 2.693 г | ~ | |||
| Серин | 2.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | min 16.8 г | 11.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка вяленая составляет 301,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».