| Овощная смесь Весенняя | 0 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 230 г |
| Вода | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 225 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 50 г |
| Баклажаны (Припускание) | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12.9% | 1854 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.7% | 1429 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177 мкг | 900 мкг | 19.7% | 47% | 508 г |
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 50.8% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 3.3% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.053 мкг | 400 мкг | 2% | 4.8% | 4967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 18.4% | 1291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 10.7% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6413 мг | 20 мг | 8.2% | 19.6% | 1219 г |
| Ниацин | 1.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.23 мг | 2500 мг | 6.8% | 16.2% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7018 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 13.4% | 1801 г |
| Натрий, Na | 12.41 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 10475 г |
| Сера, S | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7215 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 13.8% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 34.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.6% | 6607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 7.6% | 3163 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 75.2% | 318 г |
| Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 12.2% | 1969 г |
| Медь, Cu | 72.28 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 17.2% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 5.013 мкг | 70 мкг | 7.2% | 17.2% | 1396 г |
| Никель, Ni | 2.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 80882 г |
| Фтор, F | 70.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.3% | 5700 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 23.2% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.4035 мг | 12 мг | 3.4% | 8.1% | 2974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи с филе 03.09 составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».