| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью | 177 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 90 г |
| Сыр Пармезан | 40 г |
| сметана 15% "Залесский фермер" | 40 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.3% | 673 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.4% | 554 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 6.2% | 1115 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.232 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 0.381 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 416.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 57.92 мг | 500 мг | 11.6% | 8% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.946 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.1% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.221 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.8% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 19.3% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2784 мг | 20 мг | 16.4% | 11.3% | 610 г |
| Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.18 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.3% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2838 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3433 г |
| Натрий, Na | 181.82 мг | 1300 мг | 14% | 9.7% | 715 г |
| Сера, S | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2715 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Хлор, Cl | 36.27 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1711 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.056 мкг | 10 мкг | 20.6% | 14.2% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Медь, Cu | 30.24 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.1% | 3307 г |
| Молибден, Mo | 1.428 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.761 мкг | 55 мкг | 12.3% | 8.5% | 813 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33389 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.3482 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи с курицей и сыром составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».