| Кета (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 92 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 19.4% | 418 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.5% | 2302 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 14.7% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 9.7% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 16.5% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 20.8% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.451 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.01 мкг | 3 мкг | 133.7% | 108.5% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.918 мкг | 10 мкг | 159.2% | 129.2% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 7.1% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 1.552 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3222 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6309 мг | 20 мг | 43.2% | 35.1% | 232 г |
| Ниацин | 4.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.58 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3716 г |
| Магний, Mg | 30.49 мг | 400 мг | 7.6% | 6.2% | 1312 г |
| Натрий, Na | 291.3 мг | 1300 мг | 22.4% | 18.2% | 446 г |
| Сера, S | 213.26 мг | 1000 мг | 21.3% | 17.3% | 469 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 20.5% | 397 г |
| Хлор, Cl | 529.14 мг | 2300 мг | 23% | 18.7% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2564 г |
| Йод, I | 49.93 мкг | 150 мкг | 33.3% | 27% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20.598 мкг | 10 мкг | 206% | 167.2% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Медь, Cu | 129.35 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.5% | 773 г |
| Молибден, Mo | 4.871 мкг | 70 мкг | 7% | 5.7% | 1437 г |
| Никель, Ni | 6.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 425.49 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 8.6% | 940 г |
| Хром, Cr | 54.31 мкг | 50 мкг | 108.6% | 88.1% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.8583 мг | 12 мг | 7.2% | 5.8% | 1398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.901 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лизин | 2.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 1.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 81.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | min 16.8 г | 15.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.508 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.586 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из кеты 25.03.2018 составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».