Мой здоровый рацион

Калорийность Семга отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 17.2% 422 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.4% 767 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.6% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 1.664 мг 5 мг 33.3% 24.2% 300 г
Витамин В6, пиридоксин 0.818 мг 2 мг 40.9% 29.7% 244 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 3.18 мкг 3 мкг 106% 77% 94 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 11.18 мкг 10 мкг 111.8% 81.2% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 8.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 9.4 мг 20 мг 47% 34.1% 213 г
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 6.1% 1190 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 5.3% 1379 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2889 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 14.5% 500 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 11.5% 635 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 5.2% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Йод, I 37 мкг 150 мкг 24.7% 17.9% 405 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Селен, Se 26 мкг 55 мкг 47.3% 34.4% 212 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 7.8% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 79.9% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Семга отварная составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».