Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшено кукурузная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшено кукурузная молочная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 65 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 45 г
Вода, водопроводная, питьевая 550 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Тыква (Варка без слива) 180 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшено кукурузная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.2% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.9% 2738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 8.4% 2233 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.3% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21930 г
Витамин РР, НЭ 0.7458 мг 20 мг 3.7% 6.9% 2682 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 7.5% 2509 г
Кальций, Ca 50.31 мг 1000 мг 5% 9.3% 1988 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 5.8% 3252 г
Натрий, Na 111.54 мг 1300 мг 8.6% 16% 1166 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11186 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 12.1% 1541 г
Хлор, Cl 180.04 мг 2300 мг 7.8% 14.6% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 3.4% 5590 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 4.7% 3927 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 20.3% 917 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 6.5% 2845 г
Медь, Cu 59.39 мкг 1000 мкг 5.9% 11% 1684 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 9.3% 1998 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 51.12 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7825 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 4.7% 4082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность каша пшено кукурузная молочная составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».