| Фасоль (стручок) (Варка) | 670 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.1% | 2621 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.4% | 1191 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 29.8% | 455 г |
| Вода | 210.8 г | 2273 г | 9.3% | 12.6% | 1078 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.8 мкг | 900 мкг | 27.3% | 37% | 366 г |
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 40% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 12.1% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 14.2% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.096 мкг | 400 мкг | 9.8% | 13.3% | 1023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.38 мг | 90 мг | 23.8% | 32.2% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.325 мг | 15 мг | 15.5% | 21% | 645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0343 мг | 20 мг | 5.2% | 7% | 1934 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.93 мг | 2500 мг | 12.7% | 17.2% | 786 г |
| Кальций, Ca | 74.47 мг | 1000 мг | 7.4% | 10% | 1343 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 11% | 1235 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26000 г |
| Сера, S | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4589 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 10.8% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 8.38 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 27446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 10% | 1344 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.676 мкг | 10 мкг | 16.8% | 22.8% | 597 г |
| Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 5.3% | 2594 г |
| Медь, Cu | 30.17 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.1% | 3315 г |
| Никель, Ni | 1.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 10.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38499 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.285 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.615 г | ~ |
Энергетическая ценность тушенная стручковая фасоль составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».