| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Кукуруза, консервы | 120 г |
| Подсолнечник, семечки | 28 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.7% | 2621 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.4% | 1806 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.9% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.1% | 690 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.2 мкг | 900 мкг | 17.9% | 17.4% | 558 г |
| бета Каротин | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 18.8% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 8.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 18.21 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.651 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.3% | 2266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 2.1% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.628 мг | 15 мг | 10.9% | 10.6% | 921 г |
| Витамин Н, биотин | 2.553 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5% | 1958 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.802 мг | 20 мг | 9% | 8.8% | 1110 г |
| Ниацин | 1.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.1 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.1% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Кремний, Si | 236.943 мг | 30 мг | 789.8% | 769% | 13 г |
| Магний, Mg | 41.51 мг | 400 мг | 10.4% | 10.1% | 964 г |
| Натрий, Na | 75.54 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.6% | 1721 г |
| Сера, S | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3702 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 12.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 32.04 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2192 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 24.1% | 406 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8169 мг | 2 мг | 40.8% | 39.7% | 245 г |
| Медь, Cu | 128.03 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.5% | 781 г |
| Молибден, Mo | 5.102 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.1% | 1372 г |
| Никель, Ni | 10.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.721 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10.1% | 961 г |
| Фтор, F | 86.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4646 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.7172 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и семечками составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».