| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Масло топленое | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.8% | 890 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 97.41 мг | 500 мг | 19.5% | 10.1% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 6% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.953 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.7% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 7.379 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.7% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3052 мг | 20 мг | 11.5% | 6% | 868 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.3 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 56.86 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1759 г |
| Кремний, Si | 1.349 мг | 30 мг | 4.5% | 2.3% | 2224 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2928 г |
| Натрий, Na | 284.24 мг | 1300 мг | 21.9% | 11.4% | 457 г |
| Сера, S | 84.77 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1180 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 7.2% | 726 г |
| Хлор, Cl | 460.58 мг | 2300 мг | 20% | 10.4% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1417 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.4% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 3.791 мкг | 10 мкг | 37.9% | 19.7% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 5.7% | 911 г |
| Медь, Cu | 64.83 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 8.128 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6% | 861 г |
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.587 мкг | 55 мкг | 22.9% | 11.9% | 437 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14011 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2.6% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.6836 мг | 12 мг | 5.7% | 3% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки в омлете составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».