Мой здоровый рацион

Рецепт чечевиця з кетчупом моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевиця з кетчупом моя

Чечевица, зерно (Варка) 648 г
Масло оливковое 16 г
Лук репчатый 130 г
кетчуп "Чумак" лагідний 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевиця з кетчупом моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.6% 434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.8% 619 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 18.4% 227 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.4% 9840 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 5.9% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 7.7% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 69.014 мкг 400 мкг 17.3% 7.3% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36765 г
Витамин РР, НЭ 3.8424 мг 20 мг 19.2% 8.1% 521 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 526.52 мг 2500 мг 21.1% 8.8% 475 г
Кальций, Ca 67.07 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1491 г
Кремний, Si 60.139 мг 30 мг 200.5% 84.1% 50 г
Магний, Mg 61.05 мг 400 мг 15.3% 6.4% 655 г
Натрий, Na 41.12 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3161 г
Сера, S 132.34 мг 1000 мг 13.2% 5.5% 756 г
Фосфор, P 299 мг 800 мг 37.4% 15.7% 268 г
Хлор, Cl 60.15 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 488.7 мкг ~
Железо, Fe 8.818 мг 18 мг 49% 20.5% 204 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4870 г
Кобальт, Co 9.474 мкг 10 мкг 94.7% 39.7% 106 г
Марганец, Mn 0.9293 мг 2 мг 46.5% 19.5% 215 г
Медь, Cu 509.72 мкг 1000 мкг 51% 21.4% 196 г
Молибден, Mo 58.26 мкг 70 мкг 83.2% 34.9% 120 г
Никель, Ni 121.483 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 14.734 мкг 55 мкг 26.8% 11.2% 373 г
Титан, Ti 225.52 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17043 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 7% 594 г
Цинк, Zn 1.9474 мг 12 мг 16.2% 6.8% 616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.565 г ~
Валин 0.958 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.773 г ~
Лейцин 1.428 г ~
Лизин 1.302 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.791 г ~
Аспарагиновая кислота 2.168 г ~
Глицин 0.78 г ~
Глутаминовая кислота 3.003 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.944 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность чечевиця з кетчупом моя составляет 238,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».