| Творог "Крестьянский" 5% | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
Творог 5% - 50 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Лук зеленый - 5 гр. Масло подсолнечное - 0,5 ч.л. Соль - 1 гр. Положить яйца, творог, соль и перец в блендер и смешать до получения однородной массы. Добавить рубленый зеленый лук. В маленькой сковороде разогреть масло. Вылить смесь в сковороду. Слегка помешивая, поджарить яичную смесь до полной готовности (примерно 15 минут)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.6% | 478 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.3% | 533 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 13% | 465 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 13.4% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 175.52 мг | 500 мг | 35.1% | 21.2% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 11% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.895 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.3% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 4.3% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 14.126 мкг | 50 мкг | 28.3% | 17.1% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8811 мг | 20 мг | 19.4% | 11.7% | 515 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.06 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 95.8 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.8% | 1044 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2435 г |
| Натрий, Na | 108.04 мг | 1300 мг | 8.3% | 5% | 1203 г |
| Сера, S | 123.08 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Фосфор, P | 211.2 мг | 800 мг | 26.4% | 15.9% | 379 г |
| Хлор, Cl | 109.09 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 6.3% | 953 г |
| Йод, I | 13.99 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.6% | 1072 г |
| Кобальт, Co | 6.993 мкг | 10 мкг | 69.9% | 42.2% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9852 г |
| Медь, Cu | 58.04 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 4.196 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1668 г |
| Селен, Se | 22.168 мкг | 55 мкг | 40.3% | 24.3% | 248 г |
| Фтор, F | 38.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10400 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.7762 мг | 12 мг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 403.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.808 г | min 16.8 г | 22.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2х яиц с зеленью составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».