| Тортилья | 20 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.1% | 539 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 7.9% | 418 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 4.8% | 678 г |
| Вода | 22.2 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10239 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.9% | 1131 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.111 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 11.1% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0461 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.78 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.5% | 7401 г |
| Кальций, Ca | 224.44 мг | 1000 мг | 22.4% | 7.4% | 446 г |
| Магний, Mg | 8.89 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4499 г |
| Натрий, Na | 278.67 мг | 1300 мг | 21.4% | 7% | 467 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 6.5% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.196 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15038 г |
| Медь, Cu | 4.89 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20450 г |
| Селен, Se | 7.556 мкг | 55 мкг | 13.7% | 4.5% | 728 г |
| Цинк, Zn | 1.2978 мг | 12 мг | 10.8% | 3.6% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.358 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.198 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.259 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.307 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.921 г | min 16.8 г | 17.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья + Моцарелла составляет 303,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».