| Гриб вешенка, сырой | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 244 г |
| Масло рапсовое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7% | 1727 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.4% | 1436 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 24.7% | 488 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 12.6% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 26.6% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 54.11 мг | 500 мг | 10.8% | 13% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 35.9% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 11.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.102 мкг | 400 мкг | 11.8% | 14.2% | 849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 4% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 9.4% | 1285 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.778 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 5.9% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10246 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7778 мг | 20 мг | 28.9% | 34.8% | 346 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.58 мг | 2500 мг | 21.7% | 26.1% | 461 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5959 г |
| Магний, Mg | 26.07 мг | 400 мг | 6.5% | 7.8% | 1534 г |
| Натрий, Na | 21.74 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 5980 г |
| Сера, S | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 23.8% | 504 г |
| Хлор, Cl | 13.56 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 12.2% | 986 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.711 мкг | 10 мкг | 27.1% | 32.6% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.2503 мг | 2 мг | 12.5% | 15% | 799 г |
| Медь, Cu | 319.91 мкг | 1000 мкг | 32% | 38.5% | 313 г |
| Никель, Ni | 1.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.889 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.4% | 1904 г |
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23795 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.3164 мг | 12 мг | 11% | 13.2% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | min 16.8 г | 14.1% | 17% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.297 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Вишенки жареные с луком составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».