Мой здоровый рацион

Рецепт Суточный рацион по жирам с растительными маслами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суточный рацион по жирам с растительными маслами

Льняное масло 10 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суточный рацион по жирам с растительными маслами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 884 ккал 1684 ккал 52.5% 5.9% 190 г
Жиры 100 г 56 г 178.6% 20.2% 56 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 30.928 мг 15 мг 206.2% 23.3% 48 г
бета Токоферол 0.137 мг ~
гамма Токоферол 7.19 мг ~
дельта Токоферол 0.413 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 0.6% 1875 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Микроэлементы
Цинк, Zn 0.0175 мг 12 мг 0.1% 68571 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 13.4 г от 0.9 до 3.7 г 362.2% 41%
Омега-6 жирные кислоты 52.8 г от 4.7 до 16.8 г 314.3% 35.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 75 мг ~
Кампестерол 24.5 мг ~
Стигмастерол 7.5 мг ~
бета Ситостерол 51.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 4.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.234 г min 16.8 г 114.5% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.571 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 66.237 г от 11.2 до 20.6 г 321.5% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 52.857 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.562 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 13.342 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 13.342 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.02 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суточный рацион по жирам с растительными маслами составляет 884 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».